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2012年05月09日
たけのこ 保存してみました。
たけのこが、沢山余り、自分で、保存してみました。
これで、一年持ちそうです。
瓶に入れて、かるく蓋して30分、ぎゅっと蓋して、瓶を沈めて、さらに30分、ひっくり返して、自然に冷まして
出来上がり。
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1年たけのこがあるなんて羨ましいです
山菜の塩漬けとかもちぇろぷーさんはしますか?
でも 塩漬け失敗したことが・・・
腐らないように今度は、作りたいです。